فرص عمل في دبي للمغاربة | وظائف دبي مع Artus Maroc

الوظائف المتاحة في دبي مع Artus Maroc:

مدير قاعة (Maître d’hôtel)

الوصف الوظيفي:
مدير القاعة هو المسؤول عن إدارة عمليات تقديم الخدمة في المطعم وضمان تجربة مميزة للزبائن. المهام تشمل:

• استقبال العملاء وتوجيههم إلى أماكن جلوسهم.
• الإشراف على الخدمة في قاعة الطعام.
• تدريب وتوجيه فريق العمل في القاعة.
• تنظيم الحجوزات وترتيب الطاولات.
• ضمان رضا العملاء طوال فترة الخدمة.

رئيس قسم الخدمة (Chef de rang)

الوصف الوظيفي:
رئيس قسم الخدمة مسؤول عن جزء محدد من القاعة لضمان تقديم خدمة سلسة وعالية الجودة. تشمل مهامه:

• أخذ الطلبات وتقديم الأطباق للزبائن.
• تقديم النصائح للعملاء حول قائمة الطعام والمشروبات.
• الإشراف على مساعدي الخدمة (Commis de rang).
• الحفاظ على نظافة وترتيب القسم المسؤول عنه.

مساعد خدمة (Commis de rang)

الوصف الوظيفي:
مساعد الخدمة يعمل تحت إشراف رئيس قسم الخدمة لمساندته في التحضير وتقديم الخدمة. المهام تشمل:

• تجهيز الطاولات للخدمة (تنسيق الطاولة، ترتيب الأدوات).
• نقل الأطباق من المطبخ إلى الطاولات.
• تنظيف الطاولات وترتيب القاعة بعد الخدمة.
• تقديم المساعدة والدعم لفريق العمل.

الساقي (Barman)

الوصف الوظيفي:
الساقي مسؤول عن تحضير وتقديم المشروبات بطريقة احترافية ومميزة. المهام تشمل:

• إعداد الكوكتيلات والمشروبات المختلفة وفقاً للوصفات وتفضيلات العملاء.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة البار.
• إدارة مخزون المشروبات وتنظيم الطلبات.
• استقبال العملاء وتقديم المشورة لهم في اختيار المشروبات.

تفاصيل العقد:

• نوع العقد: عقد دائم (CDI).
• مزايا: حزمة شاملة مع مزايا مغرية.

إذا كنت تبحث عن فرصة عمل استثنائية في قطاع الضيافة الفاخرة، فإن Artus Maroc تقدم لك الفرصة المثالية لتحقيق طموحاتك المهنية في دبي.